化学名称：邻—苯甲酰磺酰亚胺钠
结构式： 
       
分子式：C₇H₄O₃NSNa.2H₂O
分子量：241.19
执行标准：GB4578-84、BP-98、USP-23
技术指标：

外 观	无色透明结晶
含 量	≥99%
干燥失重	≤15%
铵 盐	≤0.0025%
重金属	≤0.001%
砷 盐	≤0.0002%

性质及用途： 
    本品系一种甜味剂，甜度约为蔗糖的500倍，代替食糖，广泛用于食品、饮料、医药、饲料、电镀等行业，还适用于忌碳水化合物的糖尿病及肥胖病患者食用。
规格及包装：
    本品有4-6目、5-8目、8-16目、20-40目、40-80目等。包装种类有3克/袋，5克/袋，450克/袋，500克/袋，25公斤/桶、袋，50公斤/桶、袋等，可以满足不同用户需要。